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フルブラ煮込みチキン♪

オレンジのフルーツブランデーを作ったので
アレンジレシピのご紹介♪

自家製オレンジブランデーはこちら
↓↓↓
http://lespacedemonrepas.blog.fc2.com/blog-entry-524.html


今日のランチはワンプレートでササッといただきました(*^^*)

sIMG_5848のコピー


*明太子ご飯
*チキンのオレンジブランデー煮込み
*ハムサラダ


チキンのオレンジブランデー煮込み
sIMG_5849のコピー

材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
<タレ>
 自家製フルブラ 大2
 はちみつ 大1
 ローリエ 1枚
 ミックスハーブ 1つまみ
(ローズマリー、タイム等のミックス)
 塩コショウ 少々
オリーブオイル 大1

準備
鶏肉は軽く塩をふり、余分な水分を出してキッチンペーパーで水気を取る。

作り方
1.フライパンにオリーブオイルを敷き、準備した鶏肉を一口大にカットして
  皮目から炒める。
2.タレを1に入れて鶏肉に火がとおるまで加熱して完成!


少し甘めでブランデーのコクがよく出てて美味〜♪

甘さが気になられる方は蜂蜜を調整されてくださいね(*^^*)

醤油を入れて煮込んでも美味しいけど、
あえて洋風に仕上げました(*´艸`*)

お弁当にももってこいだわ〜♪


【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ



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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

comment

no subject

ゆうさん
フルブラ煮込みチキン
お臨時風味のブランデーで

おいしそうです
素敵な料理
有り難うございます

ryuji_s1さん(*'-'*)

ありがとうございます。
お臨時。。笑わせていただきましたΣd(≧▽≦*)

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ゆう

Author:ゆう
1983年12月22日生
兵庫県在住
11月23日に結婚したばかりの新米主婦です。
料理作りなど食にまつわることが好き♪
まだ結婚したてなので毎日の料理に苦戦中。。
美味しくて身体にいいものを作っていきます♪

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