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プッチーニー♪

京都第3弾!!

プッチーニー♪

sIMG_0950.jpg


手のひらサイズのかぼちゃなんです(*^^*)


フタ部分をカットし、スプーンで種を取り出して
ラップで包みんでレンジでチン☆

それだけなのに甘くて美味しかったです(*´艸`*)

さつまいものようにホクホク繊維もたっぷり♪

全部食べれるかと思ってムシャムシャ食べてみたけど
さすがに皮は食べれなかったわ。。

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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

ほうずきトマト

京都のししゃもに続く第二弾!

ほうずきトマト。

houzuki1.jpg

販売されている状態では左のほうずきの状態。

中を開けてみると右の状態。

ホント、トマトが入っているようなんです!

こうやってみると花びらのようですね(*^^*)


さらにこのトマト部分をカットしてみると。。

houzauki2.jpg


なんということでしょう!!


見た目はホントにトマトみたい。
でも、味は。。。

キウイ!!

トマトらしいしっかりした皮はなく
柔らかい実でした。

トマトのイメージで食べたから変な感じ。
でもとっても甘くて美味しかったです。


ネットで調べてみると、ストロベリートマトとも言われてるみたい!


少し高価でしたが、いい経験になったわ〜っ♪


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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

北海道産生干ししゃも

先日、京都におでかけした時に初めて遭遇したものいくつかご紹介♪

たまたま北海道物産展が開催されていたので足を運ぶ事に。

目にとまったのは、北海道産生干ししゃも。

ししゃもといえば、一般的に出回っているのは
カラフトシシャモなのはご存知でしょうか。

ししゃもの偽物なんて言われるのですが、
実はししゃもに似ているだけで味は全く別のものとのこと。


シシャモとカラフトシシャモは別って知ってはいたものの、
食べる機会も無くカラフトシシャモしか食べた事ないシシャモ好き。
(シシャモ好きって言えるのか〜っ!?)

昔からししゃもは大好物で、小学・中学と給食だった私。
何度欠席者のししゃもの奪い合いジャンケンに参加したことだろう。。
しかも男の子の中に女の子1人まぎれて。。笑
母とスーパーに行く時はししゃも買って〜!!とよく言ってたっけ (*´∀`*)


なんて思い出話はさておき、初の本物のシシャモ!


とりあえず、試食をいただくことに。
メスの小、メスの中、メスの大、オス。

メスは大きさの違いだけとのことで、メスとオスそれぞれいただくことに。


一口パクリ。


えーっ!!Σ(゚口゚;)//
これが本当のししゃも〜っ!?
普段食べてるのと全然違う!!ふっくら感!そして味!!

なにもかも違う〜!
ウマー (;´Д`)


。。
じゃあ一体オスは。。?


!!!
これまた全然違う〜っ!!

こっちはメスに比べて、身が引き締まって甘い。
卵は無いけど、濃厚で美味しい〜!!
オス!オスの方が私の好み〜♪


あまりの違いにぴっくり。
これは帰ってじっくりお酒と味わいたい。。

たくさん食べたかったので、オスには手を出せず、
メス20尾購入しました(*´艸`*)


hoshishishamo.jpg


カラフトシシャモしか食べた事ないシシャモ好きのかた。
絶対買うべきです。
(ししゃも協会のまわしものではありません
 ↑↑↑
 そんな協会あるのか?あるなら逆に入りたい!)


もうスーパーでししゃも買っても物足りないんだろうな〜。。


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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

ヘルシー!雑穀ランチ♪

今日は、雑穀ご飯を炊きました(*^^*)

以前から雑穀ご飯を食べたいと思ってたのですが
めがねさんから反対され続け。。

何度もしつこいくらい言い続けてたら許可おりました !(。-`ω-)g


そんな雑穀を使ったランチ


雑穀C


雑穀とサラダでヘルシーにしようかと思ってたのですが
先日釣った魚が余ってたので唐揚げにする事に♪

どうせなら、サラダを蒸し野菜とかグリル野菜にすれば良かったと
ちょっと後悔。。

でも、これで貧血も少なくなったり
痩せやすい体質になるかしら〜(*´艸`*) ムフ♪


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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

*夕食は天ぷら三昧*

先日、夕食に天ぷらをしました。

せっかくだから色んなものを食べたかったのでこんな一皿になりました(*^^*)

aてんぷら

・いか下足
・えび
・玉ねぎ
・なす
・れんこん
・ちくわ
・青じそ
・ふき
・うど
・みょうが

なかなかの種類じゃない!?
春野菜なんかも揚げてみたり♪
かき揚げもして、
最後にかき揚げ丼もいただきました(*´艸`*)


意外とサクッと美味しく出来ました〜(*^^*)


でも。。
もうお家では天ぷらはしたくない!って思ってしまったわ (´・ω・`)

賃貸マンションだからキッチンがせまいことせまいこと。。
一軒家買ったら、その時は天ぷらについては考えるわ笑


つけあわせはアイスプラント。

この度初めてアイスプラントをいただきました。
プチプチが凄い!
とってもみずみずしく、新しい食感でした。
でも。。ちょっと苦手。
何でも食べてみないとわからんもんです。

新しいものを発見するのは楽しいですね〜♪

まだまだ食べたことないものがたくさん。
勉強不足だわ〜。。


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ゆう

Author:ゆう
1983年12月22日生
兵庫県在住
11月23日に結婚したばかりの新米主婦です。
料理作りなど食にまつわることが好き♪
まだ結婚したてなので毎日の料理に苦戦中。。
美味しくて身体にいいものを作っていきます♪

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